聚丙烯酰胺在制糖工業(yè)中的應(yīng)用怎么樣,？
聚丙烯酰胺在制糖工業(yè)中的應(yīng)用怎么樣,？
發(fā)布時間：2021-10-22 瀏覽
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聚丙烯酰胺在制糖工業(yè)中的應(yīng)用怎么樣？
聚丙烯酰胺在許多行業(yè)都有很好的用途,。前面說了污水處理用聚丙烯酰胺,，洗煤用聚丙烯酰胺。今天,，小編分析了聚丙烯酰胺在制糖工業(yè)中的作用,。
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聚丙烯酰胺在制糖工業(yè)中的應(yīng)用效果很好。聚丙烯酰胺是制糖工業(yè)不可缺少的添加劑,。糖一般用甜菜和甘蔗加工,，但加工方法不同。一般可分為以下幾個步驟：首先,，甘蔗汁通過壓榨或擴散提�,。蝗缓蟪吻逄侵�,；然后糖汁蒸發(fā)濃縮成糖漿,；從糖漿中結(jié)晶糖；分離并干燥結(jié)晶糖,。
榨汁機出來的混合糖汁要加熱,，加入熟石灰和絮凝劑進行凈化。其中熟石灰是氫氧化鈣的懸浮液,。通常,，葡萄糖酸鈣化合物是在蔗糖溶液中形成的。加熱并加入石灰可以殺死有du細菌,，并將酸堿度從自然酸度(PH5-6.5)提高到中性水平,。酸堿度的控制對整個制糖過程至關(guān)重要。因為蔗糖在酸性PH值下轉(zhuǎn)化分解為葡萄糖和果糖,，而這三種糖在PH值超過11.5時會迅速分解,。
加熱至99-104后，向中性糖汁中加入絮凝劑,，泵入澄清灌,。糖渣在灌溉中沉淀，澄清液從其上部溢出。在此階段,，加入聚丙烯酰胺作為有效脫色劑(該產(chǎn)品可用作液體凈化和澄清中的脫色劑),。澄清后的果汁被送至蒸發(fā)工序進行進一步處理。
糖廠果汁澄清用聚丙烯酰胺的原理與絮凝劑PAM的使用特性密切相關(guān),，包括以下幾點：
(1)絮凝,。聚丙烯酰胺可以通過電中和和架橋吸附使懸浮物絮凝。
(2)粘附性,，可以通過機械,、物理、化學(xué)作用發(fā)揮粘附作用,。
(3)降阻,，聚丙烯酰胺能有效降低流體的摩阻，在水中加入少量聚丙烯酰胺可降低摩阻50-80%,。
(4)增稠性：聚丙烯酰胺在中性和酸性條件下都有增稠作用,，當(dāng)PH值大于10時，聚丙烯酰胺容易水解,。半網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)時增厚會更明顯。
